Giới thiệu về cây hồ tiêu

Hồ tiêu là một loại dây thân thảo, thân dài, nhẵn, bám vào các cây khác bằng rễ. Thân mọc cuốn, mang lá mọc cách. Hạt tiêu có tính ấm, mùi thơm cay thường được làm gia vị chế biến các món ăn vì nó có nhiều hàm lượng dinh dưỡng, vitamin.

Ngoài ra trong hạt tiêu còn chứa tinh dầu piperine là một hoạt chất chính chống lại vách tế bào ung thư, tăng hệ miễn dịch và kích thích tiêu hóa.

Từ lâu cây hồ tiêu đã là loại cây trông có tính kinh tế cao, là cây công nghiệp lâu năm, cây hồ tiêu đòi hỏi điều kiện canh tác và kỹ thuật trồng tương đối nghiêm ngặt, vì vậy, để canh tác được cây hồ tiêu cần phải có kiến thức về nó cũng như kiến thức về kỹ thuật chăm sóc, về thuộc tính, nhu cầu dinh dưỡng của hồ tiêu để có một vụ mùa hồ tiêu bội thu.

Thông tin về cây hồ tiêu:

• Tên tiếng anh: Pepper/Piper nigrum
• Họ hồ tiêu: Piperaceae
• Sản phẩm của cây hồ tiêu: Trồng chủ yếu để lấy hạt, thường dùng làm gia vị dưới dạng khô hoặc tươi. Hoa hồ tiêu là quốc hoa của đất nước Liberia.

Hợp tác xã hồ tiêu hữu cơ Lộc Quang
Địa chỉ: Lộc Quang, Lộc Ninh, Bình Phước.

Điện thoại: 0365 026 557 – 0901201696

Email: hotieulocquang@gmail.com

Website: pepperlocquang.com