PHÁT TRIỂN NỀN NÔNG NGHIỆP BỀN VỮNG TỪ OCOP

Đưa hạt tiêu vươn ra biển lớn

Ngoài sản phẩm điều rang muối, hạt tiêu cũng là một trong những đặc sản của Lộc Ninh. Là vùng đất trồng tiêu lâu năm, vốn kiến thức, kinh nghiệm canh tác sẵn có, cộng với tiềm năng, thế mạnh về khí hậu, thổ nhưỡng, chất lượng hạt tiêu Lộc Ninh đã được khẳng định. Việc còn lại chỉ là thương hiệu. Đó là lý do Hợp tác xã (HTX) hồ tiêu hữu cơ Lộc Quang, xã Lộc Quang tập trung xây dựng thương hiệu sản phẩm. “Khí hậu, thổ nhưỡng sẽ ban tặng cho sản phẩm hồ tiêu Lộc Ninh khác biệt so với các địa phương khác. Đây là lý do mà tôi đã nảy sinh ý tưởng thành lập HTX và xây dựng thương hiệu sản phẩm OCOP. Bởi mục đích là làm tăng giá trị và nâng cao thu nhập cho người dân” – Chủ tịch Hội đồng quản trị, Giám đốc HTX hồ tiêu hữu cơ Lộc Quang Phạm Thanh Chung bày tỏ.

Để có sản phẩm tiêu sạch, chất lượng, Hợp tác xã (HTX) hồ tiêu hữu cơ Lộc Quang, huyện Lộc Ninh quan tâm, chú trọng từ chăm sóc theo tiêu chuẩn hữu cơ trước khi chế biến sâu. Trong ảnh: Thành viên HTX thăm mô hình trồng tiêu của Chủ tịch Hội đồng quản trị, Giám đốc HTX Phạm Thanh Chung

HTX hồ tiêu hữu cơ Lộc Quang thành lập năm 2020, nhưng cuối năm 2021 vinh dự có 5 sản phẩm được UBND tỉnh chứng nhận OCOP đạt chuẩn hạng 4 sao, gồm: Hạt tiêu xanh sấy thăng hoa, Bột tiêu xanh sấy thăng hoa, Bột tiêu tứ sắc sấy thăng hoa, Bột tiêu đen, Hạt tiêu đen. Đây là bước đi đột phá, tạo tiền đề để hạt tiêu Lộc Ninh và hạt tiêu Bình Phước vươn ra biển lớn trong tương lai không xa.

Theo ông Phạm Thanh Chung, để có sản phẩm hạt tiêu sạch, chất lượng tốt, thân thiện với môi trường và đảm bảo sức khỏe người tiêu dùng, trước khi đưa vào chế biến sâu, HTX xây dựng quy trình sản xuất theo hướng hữu cơ. Cụ thể, các thành viên HTX đều tận dụng các loại phân chuồng sẵn có ở địa phương và cam kết không sử dụng thuốc hóa học mà sử dụng thuốc sinh học dầu Neem Ấn Độ. Để hạt tiêu Lộc Ninh có chỗ đứng ở thị trường trong và ngoài nước, HTX đề ra các tiêu chí quan trọng như đa dạng về chủng loại, đẹp về hình thức, thơm, ngon về chất lượng. Đặc biệt khi các sản phẩm hạt tiêu HTX được chứng nhận OCOP sẽ là “mắt xích” quan trọng để đẩy mạnh quảng bá, giới thiệu, xúc tiến thương mại.

Giải pháp nâng cao thu nhập

Thực hiện Chương trình Mỗi xã một sản phẩm giai đoạn 2018-2020 theo Quyết định số 490/QĐ-TTg ngày 7-5-2018 của Thủ tướng Chính phủ, đến nay UBND tỉnh đã cấp chứng nhận 44 sản phẩm OCOP cho 17 chủ thể, gồm 38 sản phẩm hạng 4 sao, 6 sản phẩm hạng 3 sao. Trong đó, Lộc Ninh có 9 sản phẩm hạng 4 sao. Ngoài 2 sản phẩm hạt điều, 5 sản phẩm hạt tiêu, 2 sản phẩm còn lại của Lộc Ninh được UBND tỉnh chứng nhận sản phẩm OCOP hạng 4 sao năm 2021 là Bột đạm dế, Trà dược liệu thiên nhiên 7 trong 1 Mạnh Hùng.

Hợp tác xã hồ tiêu Lộc Quang có 5 sản phẩm đạt chứng nhận OCOP

Phó chủ tịch UBND huyện Lộc Ninh Hồ Quang Khánh cho biết: Mục tiêu của chương trình OCOP là phát triển các sản phẩm truyền thống, dịch vụ có lợi thế đạt tiêu chuẩn, khả năng cạnh tranh trên thị trường. Vì khi có thương hiệu thì các sản phẩm sẽ được tham gia hội chợ, vào hệ thống siêu thị trong và ngoài nước, từ đó được nhiều người tiêu dùng biết đến và sử dụng rộng rãi.

Năm 2022, toàn tỉnh phấn đấu tư vấn, hỗ trợ 16 chủ thể có sản phẩm đạt OCOP. Khi các sản phẩm truyền thống địa phương đạt tiêu chuẩn OCOP sẽ là cơ sở, tiền đề quan trọng thúc đẩy phát triển sản xuất nông nghiệp, gắn với chế biến sâu, kết nối thị trường tiêu thụ sản phẩm theo chuỗi giá trị. Đồng thời là giải pháp quan trọng nâng cao thu nhập cho người dân, thay đổi diện mạo nông nghiệp, nông thôn và là nền tảng vững chắc xây dựng nông thôn mới nâng cao.